Uno dei parchi naturalistici più belli della Sardegna è sicuramente il parco del Molentargius. L’area umida di Molentargius, dopo la fine delle attività relative al sale, è stato riqualificato in quello che ora è uno dei siti più ricchi di specie dell’avifauna della Sardegna.
Lo stagno di Molentargius è ora il più importante bacino del Mediterraneo per quanto riguarda la nidificazione dei fenicotteri che è possibile ammirare all’interno del parco. Inoltre è possibile visitare gli affascinanti edifici dei primi del ‘900 della Città del Sale e degli antichi macchinari industriali per la produzione dello stesso.
